來一杯tjukuvulj之愛
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文=倪工夏 對許多愛喝咖啡的人來說,開間自己的咖啡館是很美的夢想;但對於十一歲,不喝咖啡的孩子,為什麼卻也想要開咖啡館? 施瑋豪,是個屏東三地門鄉文德村的原住民孩子,有張美麗輪廓的臉龐,一對深邃的眼眸因著緊張愈發晶亮。這一天,他和另外四位同學,遠從國境之南北上,來到人聲喧鬧的繁華都會,親手研磨、沖煮咖啡給大人們喝。 說到屏東的三地門,去過的人都知道,那是個蜿蜒山路盤行許久之後的原住民部落,豁然開闊的視野,盡是美麗的山景、櫻花、晨霧,一個純淨的世外桃源。而tjukuvulj(音:都估甫勒;文德),位在海拔八百公尺的高地上,排灣語為不毛之地,當年原住民祖先們來到這片荒蕪的土地,在此開墾、耕作,繁衍族人。台灣的史料則記載著,遠在日據時期,這裡就已經種植咖啡豆,而且品質優良,曾經榮獲世界銀牌獎。幾經歲月,不善行銷的原住民默默地守護著祖靈賜予的「珍品」,直到近幾年,古坑咖啡的熱銷從中部一路延燒,百年的寶藏終於再次發光。 山上的孩子,也在學校老師的帶領下,重新檢視這份「祖產」,從認識、栽種、採收、剝殼、烘焙、沖泡,一一親自體驗;最重要的是,孩子發現,祖靈賜予的,不只是文化珍寶,更是謀生的利器,珍惜並善用它,高山上的住民們便可以賴此維生。 「做這個真的有點辛苦,可是一群同學大家一起做,就變得很好玩。」施瑋豪在一年多的學習中,有感而發。他說,幾次北上參加柔道比賽,看到都市裡的咖啡館都「太豪華了」,他比較想,長大以後,在自己的村裡蓋間原住民咖啡館,「走進去就知道是我們的咖啡館」「只賣族人種的咖啡。」他不好意思地笑著,黑亮亮的眼睛透著一絲興奮與「築夢」的渴望。 誠如引介這次義賣活動的洪蘭教授說的,幫一個人,並不是給錢給物質,而是給一份技能,讓他可以徹底且長期地站起來;所以,「帶著孩子去發現身邊的資源,讓他們可以從根本站起來」。當孩子們懂得尋覓、思索、利用、發展自身周圍的資源,思考力與創造力便得以一路鋪展,普天之下又豈無立足之地? 活動新聞稿上頭寫著:「義買所得將全數作為孩子營養午餐的費用」。但孩子看著老師,兩人交頭接耳數秒後,拿起麥克風,施瑋豪生澀地說著:「感謝在88風災的時候,大家幫助我們,讓我們可以度過困難;所以,我們也想要幫助需要幫助的人。」孩子們和老師決議,將當天義賣所得全數捐贈給海地難民。 幾十箱的咖啡粉舟車北上,換得的不僅是區區萬元的收益,還加上一次珍貴的生命教育,之於這群原住民孩子,也包括現場近百位從兩三歲到過半百的人們。仔細聆聽,或許,這也是高山上祖靈遙遙相贈的另一份「禮物」。
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