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100.08.19
胖丁和大眼妹自從在學校玩過用包水餃器來包水餃之後,不時地向媽咪傳達想要在家裡玩的意願。
某天,在菜市場裡的十元商品裡,無意中翻找到二個孩子口中所說的包水餃器,詢問了價格,一個十五元,心想,不貴嘛,要不然,買三個,來試試看好了。
三個孩子現在比較大了,不論買任何東西,都要一式三份,否則,肯定吵鬧不休,這樣也就算了,更糟的是,還會被誤認為”偏心”,真是吃力不討好丫!
這天晚上,胖丁爸到托兒所參加親師座談會。晚餐少一人,不用準備太多道菜,簡簡單單就行了,這時,腦海中閃過一個念頭,不如,趁這個機會來包水餃好了。
材料:
1. 餡料:瓜仔肉 /玉米高麗菜(854)。媽咪利用現有的材料調的。
2. 水餃皮
3. 水:沾麵皮用的
4. 包水餃器
今天,有請我們的水餃大師,胖丁,教大家怎麼用包水餃器包水餃
把餃子皮放在模型上,
放入餡料,
在麵皮的邊緣抹上些許水,
然後,
蓋起來。
好了,成功了!
看~
這就是我們今天的成品,
這幾個算是做最好的了
其他的,
就像下圖一樣,
就慘不忍賭了哦!
咦~ ~ ~ ~
瞧,
我壓的多用力丫,
面目猙獰(笑)!!!
看我的,
我也要來展功夫!
看~
這是我包的水餃…
全開花了,
這~
怎麼煮丫
(傷腦筋ing)!
後記:
猜猜看,這些水餃後來怎麼了?!
答案是,全進了胖丁爸和媽咪的肚裡了。三個小傢伙只是棒楊吃個二、三顆就跑掉了。
呵~媽咪調的餡料不好吃是主因,唉丫~第一次嘛,總會有些失誤。
還有,餃子皮不夠大,胖丁為了減低失敗率,用了二張餃子皮來壓模,雙層的厚度,口感自然差了許多,連胖丁爸都忍不住埋怨,下次,叫胖丁自己來吃看看,有夠難吃!!
儘管如此,看到孩子玩得這麼盡興,縱然,餃子不好吃,我們也甘之如飴。